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written by フリースタイルでCやってるダメ人間
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Stfレシピ
 2005.11.10 Thu
written by フリースタイルでCやってるダメ人間
お好み焼き編

小麦粉

ブタ肉
もやし
椎茸
長ねぎ←重要

豚肉・椎茸を適当に切り、長ねぎは3mm程度に。
小麦粉に水と卵を入れかき混ぜる(少なめで)
小麦粉と具材をあわせひたすら混ぜる
具材に小麦粉がまとわりつく程度で。

そしてフライパンに油をひき焼きます。
弱火でふたをして数分待つ、上が固まってきたら
ひっくりかえして、ふたをせず数分焼き
完成+.(´゚∀゚`)

お好みでマヨネーズ、オカカなどをかけるとGOOD

昨日作って気が付いた事なんすが。
キャベツより長ねぎ入れて作った方が100倍美味い
っと思ったさ。
コレマジお勧め!!!!!☆3つですぐらいお勧め。
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